康晋素食文化走进太原五大寺庙 进行慈善供养活动

　　（安利宁）　“一轮磨上流琼液，百沸汤中滚雪花。个中滋味谁知得，多在僧家与道家”。伴随着古人的诗句，2015年1月5日，恰逢农历十一月十五，晋中市康晋食品有限公司一行5人依次前往了崇善寺、妙吉祥寺、龙泉寺、慈航净苑、白云寺五座寺庙，为寺院送去公司供养的豆腐、豆干、素鸡、千张系列素食豆制品类。
　　佛教作为中华文化的巨大组成部分，思想精深，内蕴丰富。 在净化人心、利乐有情、和谐社会方面展现出了独特的魅力。
　　“关爱百姓健康、造福和谐三晋” 康晋食品公司秉承这一办企宗旨，斥资近两亿元人民币，在晋中市榆次工业园区打造绿色的豆制品生产基地，并于2014年10月开始试生产。
　　为了弘扬佛学精髓，继承并传播佛学文化，康晋食品特在2015年元月5日在太原众多寺庙中选取了五家，进行慈善供养活动。
　　晋中市康晋食品有限公司是集生产、销售、研发为一体的综合性食品企业。公司2013年5月开工建设，一期投资8100万，已建成投产的豆制品生产线，可年产系列豆制食品3万吨（近五十个品种）；二　　期在建的芽菜、面食项目投资6000万，预计2015年7月建成，投产后可日产各类芽菜80吨、面食制品30吨。
　　“康晋”食品主要生产豆制品类素食，主要由三部分构成：一是豆制品类，如豆腐、豆浆、千张、卤制豆干等；二是蔬菜类，如芽菜、苗菜、水生植物；三是面食类，如馒头、面条、淀粉制品。
　　在沿用我国传统豆类加工工艺的基础上，引进当今国内、外最先进的生产

设备和技术。同时斥资上亿元打造现代化、高标准的生产系统（完全符合“国家食品药品监督管理局”的各项规定）极大地改变了传统生产模式。新增净水处理装置，水质完全符合国家饮用水标准；废水处理设施，水质排放稳定，且超过行业内现行规定。
　　公司严格遵循《中华人民共和国食品安全法》、IS09001、QS认证中的各项规定，建立了完善的食品安全质量监控体系。让百姓吃上安全、健康、

营养的放心食品已成为康晋公司的立厂之本。
　　作为现代企业，应善于从佛教中吸取精华，吸纳经世济众的精神，顺应瞬息万变的市场，用圆融无碍的辩正观，实现企业的社会价值，丰富和完善企业文化，把强烈的社会使命感作为企业追求的终极目标。只有这样，企业才能成为百年企业，才能在纷繁复杂的市场经济条件下立于不败之地，从而实现企业的可持续发展。（康晋食品 赵晓宁）