我吃素与宗教无关，不是因为信仰了哪种宗教而吃素的。1992年我就职于卫生部兰州生物制品研究所血液室蛋白组分，当时我国还未加入WTO，像样的生物制品企业全国只有五家，隶属于卫生部。不言而喻在西北有这样的工作，不仅衣食无忧，连‘生物所’这三个字几乎就是工作生活稳定富裕的代名词。我们不但劳动强度不大，工资福利按时按节不求而至，盘中之物顿顿鱼肉习以为常，兰州当时有的美食我都常去买。巧克力吃名牌，吃鱼吃鸡和瘦猪肉。这种观点不知是听科学家讲的，还是受家人受社会影响，反正不吃肉、蛋、奶，就会营养不良，就会生病的理念，深深刻在我脑子里，每天都受它的指使生活。也不知当时的牛奶鸡蛋里有没有三聚氰胺，反正天天都要吃，花钱从不心疼，身体重要啊！也许是宿世好学的习气，爱看《坛经》、《金刚经》，工作之余也静坐参悟“不思善，不思恶”之妙理。但是一旦眼睛睁开，不论在家在单位，自己认为不对的事马上与家人与领导争执。何为孝？何为忠？不知道。只认死理，和父母领导的关系都很紧张。经常因发热而失眠，躺下睡不着，半坐半靠念着六字诀的“呵”“呼”才能渐渐退热入睡。当时并不知道常年发热失眠与心有关，与自己的贪嗔痴慢有关，身体不好想到的就是买更多更好的食物补。不知道也没人告诉我嗔心是火、贪心是水、痴心为风，在这种循环中我年复一年生活着。生活中因琐碎之事对父母的猜忌与不满，单位上因领导对我不公平的对待产生的清高与烦闷越积越多。我家住六楼，上到三楼我就气喘腿软。当年我25岁，面黄肌瘦疲乏无力，多次生起自杀念头……我很纳闷！我天天吃的鸡鸭鱼肉都哪去了？我喝的牛奶吃的鸡蛋巧克力咋都不起作用？科学家营养学家的话我比谁都落实得好，但为啥一点作用都不起？我真不知道怎样才能健康？我真想健康！真不知道该问谁该听谁的？
记得是1996年秋天，我骑车回家到楼下的三岔路口，脑子里突然蹦出个念头：既然吃肉吃不好身体，从今晚这顿饭开始我永远不再吃肉！就这么个念头。您看我吃素真与宗教无关，反而是鸡鸭鱼肉逼着我吃了素。回家晚饭吃的啥菜忘了，但就从那顿饭起至今十四年我来，除了被亲戚逼着吃过三次肉，可以说没再吃肉。虽吃可我明白：肉香吗？臭鱼烂虾！肉香其实是大料、花椒、葱、姜、蒜、盐、味精的香味，肉本身是腥臊的，它自己并没有香味。虽坚持吃素欢喜吃素，越吃越觉得吃菜香，但当时体质并没有多大改变。听说人的身体七天一小变，七年一大变，我就靠这个理念，靠蔬菜的香味，靠“谁愿拿刀割自身”的一点良心，坚持吃素欢喜吃素。
体质真正的改变是2000年。我遇到一张老和尚讲的光盘《认识佛陀教育》；这才认识了佛教，明白了贪嗔痴心理对生理身体有直接影响，特别是学念《地藏经》数遍后感觉身体突然轻松了许多。好像以前有石头包袱在身上，《地藏经》念完刚回向完身体马上感觉清爽许多，眼睛也好像一下有神了有力了。如此对佛法倍生信心！从此以后我坚持吃素念经忏悔印经放生布施……现在很多人说我比实际年龄小，我切实的体会是：健康的身体来自素食与健康的心态，“外其身而身存”，“天地不自生故长生”。只要了解了生命的实相、轮回的无尽，想到和过去迷惑的自己一样的人还有很多很多，尽自己的财力心力渐次做到一心为社会为大众，以微少财物养活自己，将所剩所有力量为中国传统文化为大众，反而我现在的身体一天比一天健康，土豆白菜吃得我体重从吃肉时的110斤长到了140斤。但吃素也要有智慧，反季节转基因的菜果我从不吃，吃果菜多脾胃易虚寒，所以吃前要知其性之温热寒凉。若胃有虚寒吃梨和香蕉会更寒凉，香蕉是大寒之物。往往将口入之病说成怨业缠身也不正确。林光常博士说的饮食六字诀吃“当地、当季、盛产”的菜果请大家借鉴。
吃素、改过、积善，一心为大众、一心为中国传统文化的复兴，人人都能活过100岁！这就是我吃素十四年的感悟。（文：一凡）
